La cantina, Restauracja włoska przy Place du Marché Gayot, Strasburg, Francja
La Cantina to wloska restauracja w Strasbourg serwujaca pizze i klasyczne dania z wloskiego menu. Przestrzen jadalnia posiada mury z kamienia i architekture ze stropami z drewna ktora odbija tradycyjny charakter budynku.
Restauracja zostala zalozyna w 2018 roku przez Cyrila Woberschar i Andrey Passonne, ktorzy przyniesl wloska wiedze kulinarna do miasta. Zalozyciele stworzyli to miejsce aby wprowadzic autentyczna wloska kuline do sceny gastronomicznej Strasbourg.
Kuchnia czerpie z dostawcow wloskich i lokalnych producentow z Alzacji, tworza nowe miejsce gdzie spotykaja sie dwie rozne tradycje kulinarne. Ten miks jest widoczny w kazdy potrawach serwowanych goschom.
Restauracja otwiera sie kilka dni w tygodniu z roznymy ofertami menu przez caly dzien. Warto sprawdzic dni otwarcia z wyprzedzeniem poniewaz kuchnia moze byc zajeta podczas godzin szczytu.
Selekcja win zawiera tylko naturalne wloski wina, specyficzny cel ktory odroznia to miejsce. Personel moze porowadzic odwiedzajacych jaki flaszki dzialaja najlepiej z ich wybranymi daniami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
