La Mulata, Restauracja brazylijska w Reggio nell'Emilia, Włochy.
La Mulata to brazylijska restauracja w Reggio nell'Emilia, która przybliża południowoamerykańską kuchnię mieszkańcom Emilii-Romanii. W menu znajdziesz klasyki takie jak feijoada i grillowane mięsa przygotowywane według brazylijskich przepisów.
Restauracja została założona, aby przybliżyć brazylijską kuchnię regionowi słynącemu z własnych silnych tradycji kulinarnych. Była jednym z pierwszych miejsc w Emilii-Romanii, które skupiło się wyłącznie na kuchni południowoamerykańskiej.
La Mulata przenosi tradycję churrasco do północnych Włoch, gdzie kawałki mięsa grillowane na długich rożnach są przynoszone bezpośrednio do stołu. Ten sposób jedzenia, w którym kelnerzy krążą po sali, aż goście są syci, jest w Brazylii społecznym rytuałem.
Restauracja nie jest otwarta codziennie, dlatego warto sprawdzić godziny otwarcia przed wizytą. Rezerwacja stolika z wyprzedzeniem to dobry pomysł, szczególnie w weekendy.
Oprócz serwisu grillowanego mięsa restauracja oferuje bufet z gorącymi i zimnymi brazylijskimi potrawami, co wyróżnia ją spośród większości miejsc serwujących wyłącznie à la carte. Goście mogą swobodnie wybierać spośród różnych dań, zamiast ograniczać się do jednego zamówienia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
