Chateau Dufan, Chińska restauracja i kawiarnia przy Piazzale Baiamonti, Mediolan, Włochy
Chateau Dufan to chińska restauracja i kawiarnia położona w Piazzale Baiamonti na dwóch poziomach, z czterema prywatnymi pokojami jadalniami na górnym piętrze i nowoczesną strefą jadalną na dole. Pomieszczenia są umeblowane współczesnymi meblami i zaprojektowane dla różnych rodzajów spotkań gastronomicznych.
Fan otworzył Chateau Dufan w 2011 roku i rozwinął go w miejsce, gdzie chińskie tradycje kulinarne spotykają się z włoskimi składnikami. Od czasu jego powstania, ustanowiło się jako destinacja, która celowo łączy te dwie wpływy.
Restauracja łączy chińskie techniki gotowania z uważnie wybranymi włoskimi składnikami, tworząc kuchnię, która odzwierciedla obie tradycje. Goście doświadczają tego połączenia jako naturalnego powiązania między dwoma silnymi światami smaków.
Restauracja ma różne godziny otwarcia w zależności od dnia, otwarta od 19 do 23 od poniedziałku do czwartku i z wydłużonymi godzinami w weekendy. Odwiedzający powinni zaplanować czas przyjazdu zgodnie z tymi harmonogramami, zwłaszcza jeśli chcą korzystać z pomieszczeń prywatnych.
Wybór napojów obejmuje chińskie herbaty luźne, każda z konkretnymi korzyściami zdrowotnymi, połączone z klasycznymi koktajlami i kreatywnymi wariantami. Ta gama herbat jest często pomijaną cechą, która wzbogaca spersonalizowane doświadczenie picia dla każdego gościa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.