The Big Barbeque, Restauracja grillowa w Marathahalli, Bangalore, Indie
The Big Barbeque to restauracja barbecue w Marathahalli, w południowym Bangalore, rozłożona na dwóch piętrach z kilkoma otwartymi stacjami grillowania. Kucharze przygotowują mięsa, owoce morza i warzywa bezpośrednio przed gośćmi, podając dania bez przerwy w ramach nielimitowanego bufetu.
Restauracja otworzyła się w Marathahalli w latach 2010. i była jednym z pierwszych miejsc w południowym Bangalore oferujących nieograniczony bufet z grillowanymi potrawami. Jej otwarcie wprowadziło ten format gastronomiczny w części miasta, gdzie wcześniej nie był on znany.
W The Big Barbeque kucharze przygotowują potrawy na oczach gości, przez co sam proces grillowania staje się częścią posiłku. Można obserwować indiańskie i międzynarodowe techniki grillowania stosowane do mięs i owoców morza.
Restauracja znajduje się w pobliżu supermarketu More przy Outer Ring Road, co ułatwia jej znalezienie. Warto przybyć poza godzinami szczytu, szczególnie w większych grupach, ponieważ lokal szybko się zapełnia.
Grupy liczące dziesięć lub więcej osób otrzymują bezpłatny posiłek dla jednej osoby, co czyni to miejsce popularnym wyborem na wyjścia firmowe i urodziny. Oferta obowiązuje niezależnie od okazji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
