Sol-Mar Restaurant, Restauracja portugalska w Ironbound, Newark, Stany Zjednoczone
Sol-Mar Restaurant to zaklad fine dining serwujacy kuche portuginska i srodziemnomorska w dzielnicy Ironbound w Newark przy Ferry Street. Specjalizuje sie w przygotowaniu swiezych owoców morza i posiada bar zaprojektowany aby wywolywa nastroj portugalskiej linii brzegowej.
Zaklad zalozony przez rodzine otworzyp sie w 1957 roku i stal sie wazna czescia kulinarnego krajobrazu Newark. Od czasu otwarcia utrzymywal tradycyjne przepisy portuguskie, ktorych zawsze szukalo wiele pokolen klientow.
Sala jadalnia Vila Nova zainspirowana jest uliczymi kawiarniami z Lizbony i posiada elementy designu portuguskiego. Ta przestrzen pozwala goscom doswiadczyc czastki portug alskiej kultury podczas posilku.
Restauracja znajduje sie kolo stacji Newark Penn i przyjmuje rezerwacje do jedzenia. Odwiedzajacy powinni zauwazyc, ze sezonowe miejsca siedzace na swiezym powietrzu sa dostepne w czesci baru dla bardziej odprezonenego doswiadczenia.
Bar rekonstruuje autentyczna portug alska taberne morska gdzie goscie moga doswiadczyc tradycyjnych srodziemnomorskich technik gotowania z pierwszej reki. Ten szczegol przeksztalca doswiadczenie kulinarne w mala ucieczke do portugalskiego zycia przybrzeznego bez opuszczania miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
