Restaurante São Paulo Antigo, Brazylijska restauracja w centrum historycznym Santana de Parnaíba, Brazylia.
Restaurante São Paulo Antigo zajmuje dwor z 18. wieku i gotuje dania z Minas Gerais w glinianych garnkach pelnych mineraly soli. Ta tradycyjna metoda gotowania nadaje potrawom wyrazny mineralny smak.
Budynek pochodzi z 18. wieku i znajduje sie w starym centrum miasta Santana de Parnaiba. Jego historia jest zwiazan z zachowaniem tradycyjnych metod gotowania z regionu Minas Gerais.
Kuchnia skupia sie na przepisach z Minas Gerais, ktorych rodziny przygotowuja od wiekow. Odwiedzajacy moga smakowac, jak tradycyjne dania, takie jak pieczone miecso wieprzowe, przygotowywane sa przy uzyciu starodzywnych technik.
Restauracja serwuje posilki w stylu bufetu, do ktorych mozna latwo uzyskac dostep i wybierac. Zaplanuj wizyte w godzinach poludnia i wczesnego popoludnia, gdy dostepna jest usluga alimentarna.
Restauracja stosuje specjalne garnki kamienne, ktorych wypuszczaja sole mineralne do zywnosci podczas gotowania. Ta niezwykla metoda gotowania jest okreslajaca czesc doswiadczenia kulinarnego tutaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
