The Iberian Pig, Restauracja hiszpańska w Decatur, Stany Zjednoczone.
The Iberian Pig to hiszpańska restauracja w centrum Decatur na Sycamore Street, serwująca tapas, mięsa curowne i ręcznie robione wędliny. Menu skupia się na małych talerzykach do dzielenia się, wraz z przemiślanym wyborem win.
Restauracja została założona przez Federico Castellucciego III i wzmocniła hiszpańską obecność kulinarną na scenie gastronomicznej Georgii. Jego przybycie dodało autentycznych opcji kuchni hiszpańskiej do krajobrazu kulinarnego Decatur.
Restauracja ucieleśnia hiszpańskie tradycje jedzenia poprzez wspólne talerze tapas i wyselekcjonowane wędliny. Odwiedzający doświadczają tej kultury poprzez sposób podawania potraw do dzielenia się i starannie wyselekcjonowane importowane sery.
Restauracja jest otwarta codziennie z przedłużonymi godzinami w weekendy dla elastycznego jedzenia. Happy Hour skupiający się na mięsach curodowanych i winach odbywa się w popołudia w dni robocze, co czyni go dobrym czasem do zapoznania się z menu po niższej cenie.
Szef kuchni Alonzo Avila łączy tradycyjne hiszpańskie składniki z lokalnymi produktami z Georgii w potrawach, które zmieniają się sezonowo. To połączenie sprawdzonych technik z regionalnymi składnikami tworzy odrębną interpretację kuchni hiszpańskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
