Fonda San Miguel, Restauracja meksykańska w North Loop, Austin, Stany Zjednoczone
Fonda San Miguel to meksykańska restauracja serwująca potrawy regionalne z Oaxacy, Puebli, Veracruz i Jukatan w otoczeniu w stylu hacienda. Przestrzeń do jedzenia zawiera zabytkowe meble i oryginalne dzieła sztuki zebrane z całego Meksyku.
Restauracja otworzyła się w 1975 roku i przyniosła autentyczną kuchnię meksykańską z wnętrza Meksyku do Teksasu. Podejście to było bardzo różne od dań Tex-Mex, które były powszechne w regionie w tamtym czasie.
Wnętrze wystawia dzieła sztuki meksykańskiej i tradycyjne obiekty z różnych regionów kraju. Ta kolekcja bezpośrednio wiąże się z potrawami regionalnymi serwowanymi w jadalni.
Restauracja znajduje się w dzielnicy North Loop i jest łatwo dostępna. Pomocne jest wcześniejsze zarezerwowanie, zwłaszcza w weekendy, aby zapewnić sobie stolik.
Przyległa lokalizacja zwana Tzintzuntzan skupia się na specjałach regionalnych meksykańskiego śniadania i obiadu. Ta ekspansja daje odwiedzającym możliwość poznania różnych posiłków w ciągu dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
