Phở Bắc Súp Shop, Restauracja wietnamska w Little Saigon, Seattle, Stany Zjednoczone.
Phở Bắc Súp Shop to wietnamska restauracja w Little Saigon specjalizująca się w tradycyjnej pho i innych zupach. Przestrzeń łączy nowoczesny projekt z elementami pochodzącymi z wcześniejszych rodzinnych biznesów, w tym polerowanymi betonowymi podłogami, białymi płytkami i mosiężnymi armaturami.
Rodzeństwo Khoa, Quynh i Yenvy Pham otworzyło to miejsce jako rozszerzenie oryginalnej restauracji swoich rodziców, założonej w 1982 roku. Przedsiębiorstwo opiera się na ponad czterech dekadach doświadczenia i wiedzy z oryginalnej działalności.
Nazwa nawiązuje do klasycznej marki zupy wietnamskiej, łącząc tradycję ze współczesnym życiem w sąsiedztwie. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak rodzina łączy swoje kulinarne korzenie z nowoczesnym projektem i lokalnymi składnikami.
Lokal znajduje się na South Jackson Street i przyjmuje zarówno gości do jedzenia na miejscu, jak i zamówienia na wynos. Odwiedzający powinni spodziewać się dłuższych czasów oczekiwania w godzinach szczytu, szczególnie podczas serwisu obiadowego i kolacyjnego.
Restauracja podaje niezwykłą przekąskę zwaną Unfortunate Cookie Mix wykonaną z wyrzucanych ciasteczek fortun. Ta mieszanka łączy orzeszki ziemne, nasiona czarnego sezamu i chili oleju, aby stworzyć pikantną i zaskakującą przystawkę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
