Salsamenteria di Parma, Tradycyjna włoska restauracja w Mediolanie, Włochy.
Salsamenteria di Parma to restauracja w Mediolanie, ktorá sie specjalizuje w potrawach z Emilii-Romanii. Menu obejmuje reczenie wyrabiana paste taka jak tortelli i anolini oraz wedzobe i sery z regionu.
Restauracja zalo zysa sie na przyniesieniu tradycji kulinarnych Emilii-Romanii do Mediolanu. Dziala przy uzyciu autentycznych metod i zaopatruje sie w skladniki bezposrednio z regionu pochodzenia.
Nazwa odnosi sie do Emilii-Romanii, regionu, z ktorego pochodza skladniki i przepisy. Restauracja odzwierciedla kulture kulinarną tego obszaru, gdzie rzemioslo i produkty regionalne sa na pierwszym miejscu.
Restauracja funkcjonuje w roznych porach dnia, serwujac zar ówno obiad jak i kolacje. Zaleca sie zarezerwowanie stolika z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy, aby zapewnic sobie miejsce.
Zaklad zachowuje stare przepisy, ktore prawie sie nie zmienialy, zdobywane bezposrednio od producentow lokalnych w Emilii-Romanii. To zaangazowanie na rzecz autentycznosci czyni go rzadkim miejscem dla prawdziwej kuchni regionalnej w miescie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
