Argenteria, Restauracja i supermarket w dzielnicy El Born, Barcelona, Hiszpania
Argenteria to restauracja i supermarket w dzielnicy El Born w Barcelonie, z dużymi oknami wychodzącymi na plac. Parter podzielony jest na ladę targową i kilka stref jadalnych, co pozwala na zakupy i jedzenie podczas jednej wizyty.
Budynek był klasztorem, zanim został przekształcony w obecną przestrzeń restauracyjną i targową. Ulica, przy której się znajduje, zawdzięcza swoją nazwę handlarzom srebra, którzy pracowali tu wieki temu, i ta nazwa przetrwała do dziś.
Nazwa pochodzi od samej ulicy, która niegdyś była centrum handlu srebrem w starej części miasta. Dziś długie wspólne stoły wewnątrz zachęcają do rozmów między nieznajomymi, nadając posiłkom charakter wspólnotowy, który łatwo zauważyć.
Miejsce jest otwarte w ciągu dnia i wieczorem, co ułatwia wizytę o różnych porach w zależności od planów. Warto wcześniej zdecydować, czy chcesz zjeść, zrobić zakupy, czy jedno i drugie, ponieważ każda strefa ma swój własny rytm.
Goście mogą wybrać świeże składniki przy ladzie targowej i poprosić kuchnię o ich przyrządzenie według tradycyjnych przepisów. To bezpośrednie połączenie między tym, co się wybiera, a tym, co trafia na talerz, jest rzadko spotykane w okolicznych lokalach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
