Ming Jih Vietnamese Restaurant, Restauracja wietnamska w Huguang Village, Tajwan.
Ming Jih Vietnamese Restaurant to wietnamska restauracja w Huguang Village, w dzielnicy Xizhi w Nowym Tajpej, Tajwan, oferująca szeroki wybór dań wietnamskich. Sala jest wystarczająco przestronna, by przyjąć zarówno małe grupy, jak i większe towarzystwa.
Restauracja została założona przez matkę obecnej właścicielki Wu Kunling, która przybyła z północnego Wietnamu i przywiozła ze sobą swoje przepisy. Te rodzinne receptury i metody gotowania nadal kształtują to, co jest serwowane dzisiaj.
Personel nosi tradycyjne wietnamskie stroje i przygotowuje dania takie jak Bánh Xèo i Canh Chua zgodnie z przekazywanymi metodami. Ta dbałość o szczegóły sprawia, że miejsce to czuje się inaczej niż typowa wietnamska restauracja poza Wietnamem.
Restauracja znajduje się przy ulicy Huqian i jest otwarta od wtorku do niedzieli. Przybycie wcześniej lub rezerwacja z wyprzedzeniem to dobry pomysł w godzinach szczytu, szczególnie dla grup.
Danie z makaronem wołowym i trawą cytrynową łączy świeże nuty cytrusowe z sosem rybnym w sposób, który wyróżnia się nawet wśród zup z makaronem. Wielu stałych klientów wraca właśnie dla tego jednego dania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
