Filter Coffee Lab, Nowoczesna kawiarnia przy Uniwersytecie w Pizie, Włochy.
Filter Coffee Lab to nowoczesna kawiarnia w centrum Pizy, która specjalizuje się w kawie specjalistycznej. Napoje przygotowywane są różnymi metodami, takimi jak V60, espresso i cold brew.
Kawiarnia została założona w 2014 roku przez Eleonorę i Valentinę, które przyniosły swoją doświadczenie z londyńskiego przemysłu kawowego. Ich celem było stworzenie miejsca dla kawy specjalistycznej wysokiej jakości w mieście.
Kawiarnia przyciąga studentów i miłośników kawy, którzy spotykają się, aby pracować i delektować się starannie przygotowanymi napojami. Pełni funkcję miejsca spotkań dla osób zainteresowanych jakością i procesem przygotowania.
Kawiarnia znajduje się w centrum miasta i jest łatwo dostępna pieszo. Czynna jest przez większość dni tygodnia z ograniczonymi godzinami w weekendy, dlatego warto odwiedzić ją w dni robocze.
Kawiarnia współpracuje z Le Piantagioni del Caffè w celu pozyskania konkretnych ziaren wybranych dla różnych metod parzenia. Taki staranny dobór pozwala każdej metodzie parzenia maksymalnie pokazać walory ziaren.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
