Rom’Antica, Restauracja włoska w Saint-Étienne, Francja.
Rom'Antica to włoska restauracja w Saint-Étienne serwująca domową makaron i pizze z pieca drewnianego oprócz innych tradycyjnych dań. Kuchnia pozyskuje składniki od lokalnych producentów i włoskich dostawców, aby przygotować przepisy z różnych regionów Włoch.
Restauracja utrwala włoskie tradycje kulinarne poprzez przepisy, które reprezentują różne regiony kraju. To połączenie z regionalnymi praktykami kulinarnymi wiąże zakład z wiekami włoskiej kultury gastronomicznej.
Wnętrze łączy nowoczesny design z tradycyjnymi włoskimi elementami, takimi jak odsłonięte ścianki z cegły i drewniany mebel, odzwierciedlające śródziemnomorskie zwyczaje kulinarne.
Restauracja znajduje się w dostępnym obszarze Saint-Étienne i przywituje gości przez cały tydzień z udogodnieniami dostępnymi dla wózków inwalidzkich. Zaleca się dzwonienie z wyprzedzeniem w weekendy, aby zarezerwować stół.
Zakład utrzymuje bezpośrednie partnerstwa z włoskimi producentami w celu importu specjalnych składników, które zapewniają autentyczność podawanych tu potraw regionalnych. Te połączenia pozwalają kuchni zachować prawdziwe profile smakowe, które odzwierciedlają rzeczywisty smak włoskiego jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
