Graffiti, Restauracja w Charlottenburg-Wilmersdorf, Niemcy.
Graffiti to restauracja na zachodzie Berlina łącząca niemiecką kuchnię regionalną z nowoczesnymi metodami przygotowywania. Dania gotowane są z sezonowych składników nabywanych na rynkach lokalnych i doprawiane domowymi sosami.
Restauracja powstała poprzez przebudowę byłego budynku handlowego w rozwijającej się dzielnicy gastronomicznej Charlottenburg-Wilmersdorf. Ta transformacja była częścią szerszej odnowy dzielnicy, która zamieniła stare przestrzenie w nowoczesne cele kulinarne.
Jadalnia wykazuje elementy berlińskiej sztuki ulicznej, z muraliami i instalacjami odzwierciedlającymi kreatywną kulturę miejską miasta. To artystyczne podejście czyni ją spotkaniem dla tych zainteresowanych współczesnym wyrażem wizualnym.
Restauracja znajduje się na zachodzie Berlina i jest łatwo dostępna transportem publicznym, choć dostęp dla wózków inwalidzkich jest ograniczony. Rezerwacje są zdecydowanie zalecane w weekendy i w szczycie pracy, aby zapewnić sobie miejsce.
Menu zmienia się regularnie, ponieważ zespół kuchni dostosowuje ofertę na podstawie tego, co jest dostępne od dostawców na lokalnych rynkach w każdym sezonie. Ta zależność od dostępności świeżych składników oznacza, że odwiedzający mogą odkryć zupełnie inne dania przy każdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
