Little Miss BBQ, Restauracja barbecue w Centralnym Phoenix, Stany Zjednoczone
Little Miss BBQ to restauracja barbecue w centrum Phoenix, która przygotowuje wędzone mięso w stylu tekstańskim, w tym grzbiet wołowy, rozdarte wieprzowina, żeberka i kiełbaski. Mięso powoli gotuje się nad drewnem dębu arizońskiego, rozwijając dymne smaki i czułą teksturę, z której znany jest restaurant.
Restauracja otworzyła się w 2006 roku, założona po tym, jak właściciele doświadczyli tradycji barbecue z Teksasu w The Salt Lick w Austin. Budynek wcześniej mieścił Honey Bear's BBQ, kontynuując długą historię serwowania barbecue w tej lokalizacji w centrum Phoenix.
Restauracja łączy tradycje barbecue z Teksasu z lokalnymi składnikami południowo-zachodnimi, oferując zarówno klasyczne wędzone mięso jak i specjalności domu. Odwiedzający dostrzegają tę mieszankę wpływów w każdym daniu.
Restauracja ma wystarczającą ilość miejsc parkingowych, co ułatwia znalezienie miejsca bez trudności. Ważne jest przyjście wcześnie, ponieważ popularne kawałki mięsa często wyprzedają się przed czasem zamknięcia.
Restauracja zajmuje budynek w kształcie litery A, który wcześniej służył jako Honey Bear's BBQ, zachowując charakterystyczną linię dachu. Taki rozpoznawalny kształt stał się częścią charakteru okolicy i ułatwia znalezienie lokalu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
