Pozolería Y Antojitos Moni, Tradycyjna restauracja meksykańska w Venustiano Carranza, Meksyk.
Pozolería Y Antojitos Moni to restauracja w dzielnicy Venustiano Carranza w Meksyku, specjalizująca się w pozole, sytej zupie z kukurydzy hominy dostępnej w wersji czerwonej lub białej. W menu znajdują się również inne meksykańskie dania, takie jak tacos al pastor, flautas i tostadas.
Restauracja zaczęła jako mały lokal w dzielnicy Puebla i z czasem zyskała uznanie w okręgu ze zróżnicowaną sceną gastronomiczną. Jej historia przypomina drogę wielu rodzinnych kuchni w Meksyku, które budowały swoją reputację danie po daniu.
Pozole to danie, które Meksykanie często jedzą podczas świąt i rodzinnych spotkań, a ta restauracja pokazuje, że tradycja ta jest nadal żywa na co dzień. Goście doprawiają własną porcję świeżymi dodatkami, takimi jak limonka, cebula i oregano, podawanymi obok zupy.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Puebla w Venustiano Carranza i najłatwiej ją znaleźć, mając adres pod ręką. Akceptowana jest wyłącznie gotówka, więc warto zabrać ze sobą wystarczającą ilość pieniędzy.
Restauracja jest otwarta do późna i przyciąga ludzi przychodzących po meczach baseballowych lub wieczornych wydarzeniach w okolicy, którzy chcą zjeść porządny posiłek przed powrotem do domu. Pozole jest w Meksyku powszechnie uważane za jedno z najlepszych dań po długim wieczorze, ponieważ bulion syci i rozgrzewa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
