Texas de Brazil, Brazylijska steakhouse na Yas Island, Zjednoczone Emiraty Arabskie
Texas de Brazil to brazylijska steakhouse na Yas Island, gdzie mięso grillowane na szaszłykach jest krojone przy stole przez przeszkolony personel w tradycyjnych strojach. Doświadczenie obejmuje nieograniczone porcje różnych kawałków podawanych nieustannie podczas posiłku.
Sieć restauracji została założona w Teksasie w 1998 roku i później rozszerzyła się na międzynarodowe lokalizacje, zachowując brazylijską tradycję churrasco. To podejście przyniosło autentyczne brazylijske metody grillowania do różnych części świata.
Doświadczenie kulinarne podąża za brazylijską tradycją rodizio, gdzie krojący mięso przemieszczają się po restauracji oferując różne kawałki.
Goście używają dwustronnego systemu kart do kontrolowania tempa posiłku: zielona strona sygnalizuje gotowość do serwisu mięsa, podczas gdy czerwona strona wskazuje przerwę. To pozwala cieszyć się posiłkiem we własnym tempie bez pośpiechu.
Kuchnia posiada oddzielne stacje gotowania dla każdego rodzaju mięsa, aby zapewnić precyzyjną kontrolę temperatury i specyficzne metody przygotowania dla każdego kawałka. Ta specjalizacja oznacza, że każdy kawałek mięsa jest doskonale gotowany zgodnie z jego własnymi wymaganiami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
