Tipo Pasta Bar, Restauracja włoska w Centralnym Singapurze.
Tipo Pasta Bar to włoska restauracja w centrum Singapuru, która codziennie przygotowuje świeży makaron, używając czternastu różnych receptur ciasta. Szefowie kuchni pracują w otwartej kuchni, gdzie możesz obserwować, jak formują i gotują makaron.
Restauracja została założona jako część grupy Tipo i poszerzyła ofertę włoskiej kuchni w Singapurze, concentrując się na makaronie robionym ręcznie. Ten nacisk na tradycyjne techniki produkcji makaronu odróżniał go od innych lokali w mieście.
Dania łączą tradycyjne włoskie techniki przygotowania z ingredientami dostępnymi na lokalnym rynku Singapuru. Ta kombinacja widoczna jest w każdej podawanej potrawie.
Restauracja jest otwarta na obiad tylko od środy do niedzieli między 12 a 15, podczas gdy serwis obiadowy czynny jest codziennie do 23. Warto sprawdzić godziny otwarcia przed wizytą, zwłaszcza jeśli planujesz przyjść w dzień powszedni.
Kuchnia używa różnych receptur ciasta dla różnych kształtów makaronu, takich jak tagliatelle i gnocchi, aby przygotować każde danie zgodnie z włoskimi standardami. Goście często przeoczeń ten poziom szczegółowości, chociaż wpływa to zauważalnie na smak każdego typu makaronu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.