Here Hai, Restauracja rybna w Khlong Tan Nuea, Tajlandia
Here Hai to restauracja z owocami morza rozpraciagajaca sie na dwa pietra w klimatyzowanym budynku, przygotowujaca swieze skladniki pochodzace bezposrednio z prowincji Surat Thani. Kuchnia regularnie otrzymuje dostawy, aby zapewnic jakosc i smak swoich dan.
Restauracja przeprowadzila sie na swoja obecna lokalizacje miedzy Ekkamai 10-12 w listopadzie 2019 i otrzymala wyzaczenie Michelin Guide Bib Gourmand w 2020. To uznanie odzwierciedla spojrzystosc przygotowan owocow morza.
Restauracja specjalizuje sie w tradycyjnym przygotowaniu tajskich owocow morza, w szczegolnosci krabów i krakow-krewetek gotowanych wedlug starozytnych metod lokalnych. Te potrawy staly sie popularne w calem miescie wsrod osob szukajacych autentycznych smaków przybrzeznych.
Restauracja znajduje sie w odleglosci okolo 1.3 kilometra od stacji BTS Ekkamai i jest otwarta codziennie od 10 do 18, z wyjatkiem poniedzialku. Odwiedzajacy wpisuja swoje imiona do ksiazki czekajacych, aby zarezerwowac swoje miejsca.
Insane Crab Fried Rice zawiera obfite mieso krab kwiatowego przygotowane specjalna technika smażenia i wlasna salsa. To danie wyroznia sie wsrod odwiedzajacych swoim intensywnym smakiem i szczodra iloscia wysokosortowego miesa krabów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
