Supper, Restauracja amerykańska w Scott's Addition, Richmond, USA
Supper to amerykańska restauracja w dzielnicy Scott's Addition w Richmond w stanie Wirginia, przygotowująca proste, domowe dania z sezonowych składników pochodzących z lokalnych gospodarstw. Menu skupia się na wyrobach wędzonych, peklowanych i marynowanych, serwowanych przez cały dzień.
Restauracja otworzyła się w 2012 roku, gdy Scott's Addition było jeszcze w dużej mierze obszarem przemysłowym z nielicznymi miejscami do jedzenia. Jej wczesny sukces przyciągnął do dzielnicy kolejne lokale gastronomiczne w następnych latach.
Restauracja kształtuje charakter dzielnicy Scott's Addition poprzez współprace z lokalnymi browarami i producentami rolnych. Menu odzwierciedla kulinarną kulturę Richmond i przyczyniło się do przekształcenia tej dzielnicy w cel dla miłośników dobrego jedzenia.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Scott's Addition, łatwo dostępnej samochodem, z bezpłatnym parkowaniem dostępnym po godzinie 18 w dni powszednie i przez cały dzień w weekendy. W ciągu dnia można też parkować przy ulicy.
Wewnątrz restauracji znajduje się oddzielna przestrzeń o nazwie Urban Roost, oferująca luźniejszą atmosferę niż główna sala i serwująca zarówno dania dnia, jak i pozycje z regularnego menu. To dobra opcja dla osób preferujących wizytę bez rezerwacji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
