Lokmam, Restauracja turecka w Altonie, Niemcy.
Lokmam to turecka restauracja w dzielnicy Altona w Hamburgu, wyposażona w otwartą kuchnię, dzięki której goście mogą obserwować gotowanie ze swoich miejsc. Jadalnia ma nowoczesne drewniane stoły i prosty układ, który skupia uwagę na jedzeniu.
Restauracja została wyremontowana w 2018 roku i otrzymała nowe wnętrze z nowoczesnym meblowaniem, zachowując swoje podejście do tureckiej kuchni. Ta zmiana nadała przestrzeni świeższy wygląd bez zmiany tego, co serwuje się przy stole.
Lokmam serwuje tradycyjne tureckie śniadanie zwane Serpme Kahvaltı, składające się z wielu małych potraw ustawionych pośrodku stołu do wspólnego jedzenia. Ten sposób jedzenia jest w Turcji powszechny i sprzyja powolnemu, towarzyskiemu posiłkowi.
Lokmam otwiera się rano, co czyni go dobrą opcją na wczesny posiłek przed szczytem lunchowym. W weekendy jest czynny do późna, więc sprawdza się również na kolację po wieczornym wyjściu w okolicy.
Serpme Kahvaltı serwowane tutaj rano może obejmować nawet dwadzieścia różnych małych potraw naraz na stole, od sera owczego po oliwki, jajka i świeżo parzoną herbatę. Ten format rzadko spotykany jest w restauracjach Altony, co przyciąga gości chcących spędzić cały ranek przy stole.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
