White Dog Cafe, Współczesna restauracja amerykańska w University City, Filadelfia, Stany Zjednoczone.
White Dog Cafe zajmuje trzy połączone wiktoriańskie brownstone'i z wieloma jadłodajniami, z których każda zachowuje odrębne cechy architektoniczne z tamtych czasów. Przestrzenie noszą nazwy takie jak The Living Room, The Porch i The Tea Room, każda oferując różne otoczenie i konfiguracje dla różnych spotkań.
Założona w 1983 roku, restauracja była pionierem w pozyskiwaniu składników bezpośrednio z lokalnych gospodarstw w otaczającym regionie, wyróżniając się na tle konkurentów z tamtych czasów. To wczesne zaangażowanie w wsparcie producentów regionalnych ugruntowało jej reputację dostawcy świeżej, zorientowanej na społeczność żywności.
Przestrzeń celebruje sztukę lokalną poprzez kolekcję portretów psów i prac artystów regionalnych zawieszonych wszędzie, czyniąc to miejsce spotkań, gdzie społeczność i twórcza ekspresja się spotykają. Goście doświadczają połączenia ze światem sztuki Filadelfii, który kształtuje charakter miejsca.
Lokalizacja znajduje się w pobliżu kampusu Uniwersytetu Pensylwanii i jest łatwo dostępna pieszo z centrum miasta. Odwiedzający powinni wiedzieć, że różne jadłodajnie oferują różne atmosfery, dlatego powrót o różnych porach dnia ujawnia różne aspekty tej przestrzeni.
Każda strefa jadalniania zawiera własną kuratorowaną kolekcję obrazów psów pochodzących od właściciela i różnych artystów, wypełniających pokoje osobowością. Ta kolekcja rosła przez dziesięciolecia i zmienia każdą przestrzeń w doświadczenie mini-galerii podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
