Diekster Köken, Restauracja w Norddeich, Niemcy
Diekster Köken to restauracja w mieście przybrzeżnym, która oferuje dania niemieckie i włoskie. Menu obejmuje świeże specjalności rybne, pizze, makaron i tradycyjne przygotowania mięsa w otoczeniu morskim.
Miejsce zaczęło jako lokalna knajpa i ewoluowało w czasie w różne koncepcje gastronomiczne. Jego poprzednie nazwy to Diekster Pann i Zur Kombüse, każdy z odrębnym nastawieniem kulinarnym.
Restauracja odzwierciedla sposób, w jaki północnonowałemieckie tradycje kulinarne brzegowe łączą się z wpływami śródziemnomorskimi, które kształtują lokalną scenę gastronomiczną. Odwiedzający doświadczają, jak tradycyjne dania rybne łączą się z pomysłami z południowej Europy.
Restauracja jest łatwa do osiągnięcia i akceptuje rezerwacje telefoniczne. Ceny mieszczą się w kategorii średniej, a położenie przy ulicy czyni wizytę bezproblemową.
Dom serwuje Labskaus z burakami i filetem śledziowym, klasycznym daniem marynarzy z regionu. Filet z mintaja z sosem remulady i gotowanymi ziemniakami również znajduje się na karcie i pokazuje więzi z lokalnym rybołówstwem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
