Le Pincemin, Wytworna restauracja w Wersalu, Francja.
Le Pincemin to restauracja w Wersalu oferująca współczesną kuchnię francuską w wyrafinowanej i przystępnej przestrzeni jadalnej. Kuchnia pracuje z sezonowymi produktami i przygotowuje każde danie z starannością.
Restauracja została założona przez szefa kuchni Xaviera Pincemina po jego zwycięstwie w konkursie kulinarnym Top Chef w 2016 roku. Jego doświadczenie w szanowanych francuskich kuchniach wpłynęło na jego podejście do sztuki kulinarnej.
Restauracja przyciąga gości, którzy cenią sobie lokalne składniki i rzemieślnicze przygotowanie potraw w kuchni. Sala jadalnia odzwierciedla swobodne podejście do kuchni rafaelnej, mniej formalne niż tradycyjne établissementy.
Restauracja czynna jest od wtorku do soboty z serwisem obiadowym i wieczornym. Zaleca się wcześniej zarezerwować stolik, zwłaszcza w weekendy, gdy restauracja szybko się zapełnia.
Restauracja jest znana z reinterpretacji klasycznych francuskich potraw z perspektywy personalnej szefa kuchni. Goście często wspominają niespodziewane kombinacje smaków, które wydają się zarówno znane, jak i zaskakujące.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
