Loacker, Kawiarnia detaliczna spożywcza w Bolzano, Włochy
Loacker to kawiarnia rozciągająca się na dwóch piętrach w Twenty Shopping Center z szklanych ogródem zimowym i tarasem na zewnątrz. Przestrzeń sprzedaży wyświetla około dwieście produktów wytwarzanych przez samą firmę.
Historia zaczęła się w 1925 roku, gdy austriacki cukiernik otworzył mały sklep w centrum Bolzano z zaledwie dwoma pomocnikami. Z tego skromnego początku wyrosło to, co później stało się znane przedsiębiorstwo do wyrobu wafelków.
Miejsce łączy tradycje lokalne z nowoczesną sprzedażą, odzwierciedlając rzemiosło Tyrolu Południowego w codziennym życiu. Odwiedzający mogą obserwować, jak kultura kawy i tradycje piekarskie współistnieją w nowoczesnym otoczeniu.
Miejsce znajduje się na Piazza Walther i jest łatwo dostępne transportem publicznym. Najlepiej odwiedzić go w dni powszednie, gdy jest mniej tłoku, i poświęcić czas na zapoznanie się z dostępnymi produktami.
Produkty są wytwarzane na wysokościach powyżej tysiąca metrów w Dolomitach, gdzie powietrze i klimat nadają wafełkom ich charakterystyczną chrupką strukturę. Ta geograficzna lokalizacja odgrywa ważną rolę w sposobie ich wytwarzania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
