12 Bones, Restauracja barbecue w River Arts District, Asheville, Stany Zjednoczone.
12 Bones to restauracja grillowa w River Arts District serwująca wędzone mięsa takie jak żeberka, brisket i pulled pork. Dania przygotowywane są z lokalnie pozyskanych składników i firmowych mieszanek przypraw.
Restauracja otworzyła się w 2008 roku i rozrosła się z małej operacji do ważnego miejsca do jedzenia w regionie. Godna uwagi wizyta byłego prezydenta Baracka Obamy przyczyniła się do podniesienia jego profilu.
Restauracja honoruje tradycje grillowania z południa i jest częścią żywej sceny kulinarnej Asheville, gdzie miłośnicy mięsa się gromadzą.
Restauracja znajduje się w pobliżu rzeki French Broad i oferuje zarówno miejsca siedzące wewnątrz jak i na tarasie na zewnątrz. Ceny są umiarkowane i miejsce jest łatwe do dostępu.
Lokal położony jest obok linii kolejowej i ma nad barem tablicę z klapami dzielonymi, która jest rzadkim reliktem z wcześniejszych czasów. Szesnaście obracających się kranów piwa uzupełnia tradycyjne menu zmiennym zestawem lokalnych napojów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
