Le Veneziano, Restauracja włoska w Yutz, Francja.
Le Veneziano to wloska restauracja w Yutz, ktorej tradycyjne pizze i makaron przygotowuje sie z ingredientow z rynkow lokalnych i regionalnych producentow wloskich. Oferta zmienia sie przez caly rok, aby wykorzystac najlepsze dostepne produkty.
Restauracja otworzyia sie w 2019 roku i staia sie destynacja dla wloskiej kuchni w regionie Mozela. Skupia sie na przepisach z Piemontu i Toskanii, dwoch obszarow o silnych tradycjach kulinarnych.
Restauracja celebruje wiele wloskich regionalnych stylów kulinarnych, pozwalajac odwiedzajacym na odkrycie dan z roznych czesci Wloch w jednym miejscu. Menu pokazuje, jak rozna jest wloska kuchnia, gdy eksploruje sie tradycje z polnocy do srodkowych obszarow.
Restauracja znajduje sie w miescie i otwiera sie o 19:00 w dni powszednie, z nieco pozniejszymi godzinami w weekendy. Warto sprawdzic z gory, czy jest dostepny stolik, zwlaszcza w szczycie.
Restauracja wspoluiala bezposrednio z wloskimi dostawcami, aby uzyskac skladniki, ktorych trudno znalezc w autentycznych receptach regionalnych. Te zwiazki pozwalaja jei przygotowac dania, ktorych smak odpowiada temu, jak sa przygotowywane w ich regionach pochodzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
