Luca Piscopo - Anema & Pizza
Luca Piscopo - Anema & Pizza to pizzeria w Frattamaggiore skoncentrowana na autentycznej pizzy neapolitańskiej z nowoczesnym wyposażeniem wnętrza. Przestrzeń obejmuje dwie sale jadalną, obszar na świeżym powietrzu, ladę z dwoma widocznymi piecami drewnianymi i osobny piec do opcji bezglutenowych.
Luca Piscopo dorastał w świecie pizzy i pracował jako goniec w pizzerii w wieku 12 lat, zanim otworzył własne miejsce w 2005 r. w Frattamaggiore. Przez prawie 20 lat zbudował lojalną bazę klientów i kilka lat temu przebudował restaurację, aby uczynić ją bardziej komfortową i zachęcającą.
Nazwa 'Anema & Pizza' odzwierciedla głęboką pasję właściciela do wyrobu pizzy i jak ważna jest ta tradycja w jego życiu. Miejsce pełni rolę punktu spotkania, gdzie przyjaciele i rodziny zbierają się, aby dzielić autentyczne smaki napoletańskie w nowoczesnym, przywitalnym otoczeniu.
Miejsce znajduje się na Via Merliani i jest łatwe do znalezienia, z miejscami zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Godziny otwarcia są od późnego popołudnia do północy w dni powszednie i obejmują późne godziny poranne w weekendy, oferując elastyczne czasy wizyt.
Ciasto jest robione z mieszaniny różnych mąk, w tym typu 1, typu 0 i kiełków pszenicy, tworząc miękką, łatwo strawną skórkę. Ta specjalna mieszanka odróżnia pizzę tutaj i czyni ją łatwiejszą dla żołądka niż wiele innych lokalnych opcji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
