Catch LA, Restauracja amerykańska w West Hollywood, Stany Zjednoczone
Catch LA to amerykańska restauracja na Melrose Avenue z otwartą jadalnią i miejscami na tarasie na dachu z bezpośrednim widokiem na Los Angeles i Hollywood Hills. Kuchnia specjalizuje się w wysokiej jakości owocach morza i daniach inspirowanych kuchnią japońską.
Restauracja otworzyła się w 2016 roku jako rozszerzenie swojej pierwotnej lokalizacji w Nowym Jorku. Ta ekspansja przyniosła luksusową kuchnię owoców morza i inspirowaną Japonią do Południowej Kalifornii.
Restauracja pełni rolę centrum społecznego, gdzie gromadzą się profesjonaliści branży rozrywkowej i kreatywni ludzie szukający wysokiej jakości jedzenia. Otwarty charakter miejsca zachęca do kontaktów społecznych i tworzy wyrafinowaną, ale jednocześnie swobodną atmosferę.
Rezerwacje można dokonać online lub przez telefon, a restauracja ma dłuższe godziny otwarcia w weekendy niż w dni powszednie. Zaleca się sprawdzenie godzin otwarcia przed wizytą i zarezerwowanie stolika z wyprzedzeniem.
Szef kuchni uzyskuje świeżą rybę bezpośrednio z rynku Toyosu w Tokio. Ten składnik jest używany do przygotowania potraw sygnaturowych, takich jak saszimi z truflem i japoński wagyu gotowany na gorących kamieniach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
