1888, Restauracja śródziemnomorska w Manzanares, Argentyna
1888 to restauracja śródziemnomorska w Manzanares mieści się w odnowionym dworku z 1902 roku na ulicy Rio Gallegos. Menu oferuje świeże owoce morza i domowe pełnoziarniste makarony przygotowywane z codzieanną uwagą do składników.
Nazwa uczcza przyjazd pierwszego pociągu do Manzanares w 1888 roku, punkt zwrotny w historii transportu lokalnego. To wydarzenie fundamentalnie zmieniło sposób, w jaki miasto się rozwijało i łączyło się z regionem.
Szef łączy włoskie i argentyńskie tradycje kulinarne, inspirując się szkoleniem w Argentyńskim Instytucie Gastronomii i École Lenôtre w Paryżu. Goście doświadczają tej fuzji poprzez dania łączące lokalne składniki z technikami śródziemnomorskimi.
Restauracja jest otwarta od czwartku do niedzieli od 20:00 do północy i oferuje miejsca zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Rezerwacje przez WhatsApp są zalecane, szczególnie gdy przybywacie w grupie lub aby zabezpieczyć preferowane miejsce.
Kolekcja win liczy ponad 300 etykiet z różnych argentyńskich regionów z regularnymi degustacjami dostępnymi. Prywatne imprezy obiadowe obejmują warsztaty, które pomagają gościom odkryć różnorodność smaków lokalnych win.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
