Bold Rock Nellysford Cidery
Bold Rock Nellysford to restauracja i cydrownia w Górach Blue Ridge w hrabstwie Nelson, Wirginia, gdzie cidre z jabłek wytwarzane są tradycyjnymi metodami i degustowane na miejscu. Teren obejmuje obszar produkcji z widocznymi procesami rozlewania, zewnętrzne tarasy z widokiem na rzekę i wewnętrzny sklep sprzedający szklanki, opakowany cidre i artykuły.
Operacja rozpoczęła się w 2012 roku jako mały projekt w stodole, gdzie produkowało się cidre dla rodziny i przyjaciół. Wzrost prowadził do ekspansji, z nową Barrel Barn otwierającą się w 2017 roku, aby stworzyć dodatkową przestrzeń, a partnerstwo rozpoczynające się w 2019 roku umożliwiło dystrybucję w wielu stanach.
Bold Rock Nellysford pokazuje, jak tradycyjna produkcja sideру pozostaje ważną częścią lokalnego życia. Odwiedzający siedzą na tarasach, degustują różne odmiany i rozmawiają z pracownikami o rzemieśle, patrząc na góry i rzekę.
Miejsce znajduje się na Rockfish Valley Highway i jest codziennie otwarte dla wycieczek, degustacji i posiłków w spokojnej atmosferze. Obszar na zewnątrz przywituje psy, a odwiedzający mogą przynieść swoje własne pikniki lub zamówić lekkie jedzenie na miejscu.
Barrel Barn otworzył się w 2017 roku w przekształconej historycznej stodole, która pierwotnie służyła jako przestrzeń produkcyjna, a teraz tworzy miejsce do eksperymentów z koktajlami, seltzersami i winami. Ta przestrzeń organizuje również degustacje i muzykę na żywo w wybranych weekendach, łącząc historię miejsca z nowymi rzemieślniczymi eksperymentami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
