Mido, Restauracja japońska w Charlottenburg-Wilmersdorf, Niemcy.
Mido to japonska restauracja przy Wilmersdorfer Strasse, ktorej menu zawiera szeroka gamme dan. Menu obejmuje sushi, sashimi i ciepte specjalnoscii przygotowywane wedlug tradycyjnych przepisow.
Restauracja zostala zalozena przez rodzine Tran, ktorzy przywiezli swoja wiedze o kuchni japonskiej. Na przestrzeni lat menu rozwinelo sie z elementami z roznych tradycji kulinarnych.
Metody przygotowania podazaja za japoniskimi tradycjami, przy czym kazdy zwoj i kazdy talerz sa przygotowywane z wielka starannoscia przez doswiadczonych szefow kuchni. Techniki i gesty przygotowania sushi sa tutaj widoczne i czynia z wizyty doswiadczenie kulinarne.
To miejsce jest codziennie otwarte od poludnia do po polnocy i oferuje przyjazna atmosfere dla odwiedzajacych. Platnosc jest elastyczna, zaakceptowane sa gotowka i karta.
Menu oferuje kreacje sushi uksztaltowane jako artystyczne scultury, ktore ukazuja zaawansowane techniki. Te zaawansowane rolki naleza do bardziej wymagajacych prac spotykanych w berlinska scenie sushi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
