Ryota Kappou Modern, Restauracja japońska w Central and Western District, Hongkong
Ryota Kappou Modern znajduje się na 21. piętrze budynku 18 On Lan Street, gdzie szefowie kuchni przygotowują kuchnię kaiseki z sezonowymi składnikami na oczach gości. Projekt otwartej kuchni pozwala gościom obserwować proces gotowania podczas całego posiłku.
Restauracja zapoznała Hong Kong z koncepcją kappou, tradycyjnym japońskim formatem, w którym szefowie kuchni przygotowują posiłki bezpośrednio przy ladzie przed siedzącymi gośćmi. Ten styl serwisu podkreśla relację między kucharkiem a gościem.
Restauracja czci japońskie tradycje kulinarne poprzez menu zmieniające się wraz z sezonowymi składnikami i odzwierciedlające japońskie metody przygotowania. Goście doświadczają, jak te praktyki kulinarne ożywają przy każdej usłudze.
Restauracja pracuje od poniedziałku do soboty i akceptuje rezerwacje, aby zapewnić Waszym stolik. Goście powinni zaplanować przyjazd w godzinach serwowania obiadu lub kolacji, aby uzyskać lepsze doświadczenie.
Przestrzeń jadalna ma 12 miejsc przy ladzie ustawione do bezpośredniej interakcji z szefami kuchni, a także oddzielne lounges zaprojektowane do przyjęcia grup o różnych wielkościach. Ten układ tworzy odrębne doświadczenia kulinarne w zależności od liczby osób w Waszej grupie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
W Hongkong restauracje z wyśmienitą kuchnią znajdują się na najwyższych piętrach budynków, gdzie widok na miasto staje się ważnym elementem doświadczenia kulinarnego. Można tu spróbować kuchni z różnych stron świata: tradycyjnych dań kantonowych, smaków francuskich i włoskich, dopracowanych technik...
Lan Kwai Fong
108 m
Government House
228 m
Victoria Prison
285 m
LANDMARK
148 m
Prince's Building
279 m
Chater House
250 m
Central Building
83 m
Alexandra House
217 m
Standard Chartered Bank Building
242 m
9 Queen's Road Central
186 m
Entertainment Building
104 m
Justice Place
283 m
Foreign Correspondents' Club
83 m
Wheelock House
160 m
China Building
120 m
Pedder Building
147 m
LHT Tower
169 m
St George's Building
283 m
Central Tower
68 m
The Centrium
177 m
Former Central Magistracy
232 m
Bishop's House, Hong Kong
100 m
Old Dairy Farm Depot
86 m
Queen's Building
265 m
Church Guest House
159 m
Dent's Fountain
289 m
HSBC Hong Kong headquarters building (third design)
289 m
HSBC Hong Kong headquarters building (second design)
267 mOdkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes