Shuriken, Restauracja japońska w dzielnicy Solferino, Lille, Francja
Shuriken to japońska restauracja w dzielnicy Solferino z dwiema jadłodajniami o minimalistycznym wystroju. Serwuje sushi, sashimi i tradycyjne japońskie dania przygotowywane przez doświadczonych szefów kuchni.
Restauracja otworzyła się na początku lat 2000 i przyniosła autentyczną kuchnię japońską do dzielnicy Solferino w czasach rosnącego zainteresowania azjatycką gastronomią. Pozostała stałą pozycją w lokalnej scenie kulinarnej.
Restauracja odzwierciedla japońskie zwyczaje kulinarne poprzez tradycyjnie zastawione stoły i używanie pałeczek do każdego dania. Odwiedzający doświadczają innego sposobu podejścia do jedzenia.
Lokal dzieli się na dwie sekcje i wygodnie pomieści grupy o różnych rozmiarach. Warto przyjść na czas, gdyż miejsca zapełniają się szybko w godzinach szczytu.
Restauracja otrzymuje świeżą rybę każdego dnia od dostawców przybrzeżnych i łączy regionalne francuskie składniki z japońskimi technikami gotowania. To podejście odzwierciedla związek między Lille a pobliskim wybrzeżem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
