L’isola del Tesoro, Restauracja włoska w Mediolanie, Włochy
L'isola del Tesoro to restauracja ryb w Mediolanie, która pozyskuje świeże składniki z jednego z największych rynków rybnych w Europie, aby przygotowywać tradycyjne włoskie przepisy. Jadalnia zawiera elementy dizajnu nautycznego, które podkreślają morski kierunek kuchni.
Lokal przeszedł gruntowną renowację w 2009 roku, otrzymując przeprojektowane wejście i nowe wnętrza z morskimi motywami. Renowacja ta zaznaczała przejście w kierunku dedykowanego kucharskiego kierunku śródziemnomorskiego.
Nazwa oznacza dosłownie 'Wyspę Skarbu' i odzwierciedla inspirację morską, która przebiegałaby przez dekorację i koncepcję kulinarną. Goście od razu zauważają detale marynarskie połączone z tradycjami przybrzeżnymi.
Restauracja znajduje się około dziesięć minut spacerem od katedry w Mediolanie i jest łatwo dostępna. Zaleca się rezerwację stolika, zwłaszcza na obiad, ponieważ regularnie się zapełnia.
Godnym uwagi daniem w menu są 'Spaghetti ai tre orgasmi', które łączą jeżowce morskie i małże w charakterystycznym przygotowaniu makaronu. To danie podkreśla umiejętności kuchni w pracy z premium składnikami owoców morza.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
