El Theatris, Restauracja francuska przy Place de la Comédie, Metz, Francja
El Theatris to francesa restauracja mieści się w byłej pałacu z 18. wieku, z wnętrzami ozdobionymi czerwonymi dywanami i kremowymi obrusami, które tworzą formalną atmosferę jadalni. Kuchnia serwuje wysokiej jakości kuchnię francuską w tym elegancko urządzonym otoczeniu.
Budynek pochodzi z 18. wieku i służył jako rezydencja Markiza de La Fayette podczas jego pobytu w Metz. Ta historyczna przeszłość w dalszym ciągu definiuje charakter tego obiektu.
Restauracja oddaje cześć tradycjom regionalnym poprzez sezonowo zmieniające się menu, które pokazuje lokalne specjalności takie jak perlica i klasyczny gratin z kartofli. Goście doświadczają smaków kuchni lotaryńskiej w historycznym otoczeniu.
Restauracja przyjmuje gości od poniedziałku do soboty na obiad i kolację, chociaż godziny niedzielne ograniczają się tylko do lunch. Odwiedzający powinni zwrócić uwagę na te zmienne harmonogramy przy planowaniu swojej wizyty.
Szef kuchni Nicolas Rapenne tworzy dania sygnaturowe, takie jak idealne jajko z puree z pasternaków, któremu towarzyszą wędzone boczki i domowe grzanki, które pokazują jego podejście do łączenia elementów klasycznych z rzemieślniczą dbałością. To danie egzemplifikuje filozofię kulinarna kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
