Restaurant L'Asador, Argentyńska restauracja z grillem w L'Union, Francja
L'Asador to restauracja grillowa w L'Union, ktora przygotowuje mieso grillowane przy uzyciu argentynskich metod kuchni. Kuchnia dysponuje duzym otwartym kominkiem, skad goscie moga obserwowac proces pieczenia na drewnie ze swoich stolow.
Restauracja wprowadzila tradycyjne argentynskie techniki asado w regionie Toulouse, gdzie takie metody grillowania byly wcześniej rzadkie. To wprowadzenie wplynelo na to, jak lokalne zaklady przygotowuja mieso.
Restauracja łączy francuskie wybory mięsa z południowoamerykańskimi metodami gotowania, tworząc fuzję tradycji kulinarnych z obu regionów.
Lokal jest otwarty od poniedzialku do czwartku w godzinach obiadowych i przedluza horyzont w weekendy na kolacje. Rekomenduje sie rezerwacje, poniewaz restauracja przyciaga wielu gosci.
Kazdy kawałek miesa otrzymuje indywidualną uwage na grillu, z czasem gotowania i temperatura dostosowanymi na podstawie grubosci ciecia i rozłozenia tłuszczu. To szczegółowe podejscie pozwala personelowi traktowac kazdy kawałek zgodnie z jego specyficznymi charakterystykami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
