Pizza Paradiso, Włoska pizzeria w Bajo Belgrano, Buenos Aires, Argentyna.
Pizza Paradiso to włoska pizzeria w Bajo Belgrano, która używa specjalizowanej mąki europejskiej do tworzenia autentycznych pizz z starannie wyselekcjonowanymi składnikami. Kuchnia przygotowuje różne style, w tym formę in teglia, wykonaną z wyższą zawartością wody i pieczoną na metalowych arkuszach przy użyciu włoskich metod.
Restauracja została założona w 2020 roku przez szefa kuchni Donato de Santis i wprowadził oryginalne techniki pizzy neapolitańskiej do Buenos Aires. Ten lokal przyniósł autentyczne włoskie metody przygotowania do krajobrazu kulinarnego miasta.
Restauracja odzwierciedla włoskie tradycje poprzez metody przygotowania i wybór składników zakorzenione w klasycznych praktykach regionalnych. Odwiedzający mogą zobaczyć, jak autentyczne włoskie rzemiosło jest praktykowane w krajobrazie kulinarnym Buenos Aires.
Restauracja znajduje się na ulicy Sucre i jest otwarta codziennie od południa do północy, co czyni ją dostępną przez większość godzin dnia. Dostępne są zarówno opcje jedzenia na miejscu, jak i zabrania ze sobą, w zależności od twoich preferencji.
Danie signature, zwane Imbattibile, łączy pomidory pomodoro, mozzarellę bocconcini, pomidory suszone słonecznikiem, prosciutto i rukolę z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ta kombinacja pokazuje, jak europejskie składniki nabierają własnego charakteru w kuchni argentyńskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
