Koya, Restauracja japońska w Bloomberg Arcade, City of London, Wielka Brytania
Koya to japońska restauracja w Bloomberg Arcade specjalizująca się w ręcznie robionych makaronach udon. Makaron serwowany jest w bogatym bulionie dashi, a wnętrze z drewnianymi ladami i otwartą kuchnią tworzy minimalistyczną i czystą przestrzeń do jedzenia.
Restauracja zaczęła się w Soho w 2010 roku, zanim przeniosła się do Bloomberg Arcade w 2017 roku. Ta ekspansja zbiegła się z rosnącym zainteresowaniem kuchnią japońską w londyńskich dzielnicach biznesowych.
Nazwa Koya oznacza w języku japońskim wysokogórskie plateau i odzwierciedla prostą filozofię kucharską restauracji. Tę autentyczną, bez zbędnych upiększeń kuchnię widać w codziennej ręcznej produkcji makaronów, tak jak w tradycyjnych japońskich barach z makaronem.
Restauracja znajduje się w Bloomberg Arcade, nowoczesnym zadasonym kompleksie z kilkoma wejściami z ulicy. Możesz siedzieć przy barze bez rezerwacji, ale przyjście poza godzinami szczytu daje ci większe szanse na szybkie znalezienie miejsca.
Menu obejmuje małe dania IzaKoya zaprojektowane do łączenia z sake i piwem z beczki, zgodnie z japońską tradycją izakaya. Takie podejście tworzy doświadczenie bardziej zaawansowane niż typowa bura z makaronem i zachęca do odkrywania różnych kombinacji smaków.
Lokalizacja: City of London
Adres: 10-12 Bloomberg Arcade, London EC4N 8AR, UK
Godziny otwarcia: Poniedziałek-Piątek 07:00-22:30; Sobota 10:00-22:30; Niedziela 10:00-18:00
E-mail: info@koya.co.uk
Strona internetowa: https://koya.co.uk
Współrzędne GPS: 51.51221,-0.09153
Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:47
Londyn posiada ponad 60 000 restauracji, które odzwierciedlają jego wielokulturową historię i status międzynarodowej stolicy. Od fish and chips w wiktoriańskich pubach w Covent Garden po tajwańskie bułki w Peckham, miasto oferuje pełen przegląd światowych tradycji kulinarnych. Dzielnice takie jak...
Mitreum w Londynie
53 m
Bloomberg London
54 m
No 1 Poultry
134 m
Steelyard
112 m
St Stephen Walbrook, City of London
120 m
St Michael Paternoster Royal
121 m
St Antholin, Budge Row
43 m
St Pancras, Soper Lane
125 m
St Benet Sherehog
111 m
St John the Evangelist Friday Street
130 m
St Nicholas Olave
130 m
Sweetings
87 m
The Cordwainer
128 m
The Sugar Loaf Public House
89 m
Monument In Yard Of Former Church Of St John The Baptist, Wallbrook
72 m
Circular Altar
127 m
22, College Hill Ec4
88 m
K2 Telephone Kiosk At Junction With Queen Street
90 m
68–72 Queen Victoria Street
111 m
19 And 20, College Hill Ec4
104 m
Tallow Chandlers' Hall
92 m
Drake House Lonsdale House
101 m
27 And 28, Queen Street Ec4
107 m
Skinners' Hall
112 m
103, Cannon Street Ec4
129 m
4, College Hill Ec4
96 m
22a, College Hill Ec4
93 m
22, Queen Street Ec4
93 mOdwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes