Big Rig Brewery, Browar rzemieślniczy i restauracja w Nepean, Ottawa, Kanada
Big Rig Brewery to browarnia rzemieślnicza i restauracja w Nepean, Ottawa, z wnętrzem w stylu przemysłowym, eksponującym widoczny sprzęt do warzenia piwa, drewniane stoły i otwartą kuchnię. Strefa produkcji i jadalnia są zintegrowane, umożliwiając ci zobaczenie, gdzie przygotowywane są twoje potrawy i napoje.
Były zawodnik NHL założył ten browar w 2013 roku, przekształcając dawną przestrzeń przemysłową w zakład produkcyjny i lokal gastronomiczny. Ta transformacja otworzyła nowy rozdział w historii budynku.
Lokalni artyści wystawiają swoje prace w rotacyjnym systemie w strefie jadalnej, łącząc miejsce ze sceną artystyczną Ottawa. Czasowe galerie odzwierciedlają wsparcie dla regionalnego talentu.
Lokal otwiera się codziennie o godzinie 11:00 z przedłużonymi godzinami do 23:00 od wtorku do soboty. Wszystkie główne karty kredytowe są akceptowane w celu ułatwienia płatności.
Browar tworzy sezonowe piwa z użyciem składników z gospodarstw w Ontario, włączając smaki regionalne takie jak syrop klonowy i ziarno lokalne. Te odrębne receptury wyróżniają piwa od typowych trunków.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
