Dulce de Leche, Kawiarnia i cukiernia w Extramurs, Hiszpania
Dulce de Leche to kawiarnia i cukiernia w Extramurs specjalizująca się w ręcznie wyrabianych ciastach, napojach kawowych i dessertach z dulce de leche. Wszystko przygotowywane jest codziennie technikami artyzańskimi.
Biznes zaczął jako mała piekarnia i rozwinął się w miejsce spotkań sąsiedztwa. Z czasem rozszerzył swoje usługi na catering i torty na zamówienie.
Kawiarnia łączy tradycję latino-amerykańską dulce de leche z europejskimi metodami piekarskimi, tworząc wyjątkową przestrzeń dla lokalnych mieszkańców.
Lokalizacja jest łatwo dostępna i funkcjonuje codziennie jako kawiarnia do siedu lub na wynos. Warto zaplanować z wyprzedzeniem większe zamówienia, szczególnie torty na zamówienie.
Każdy weekend szef cukiernik tworzy nowe przepisy z sezonowymi składnikami, co oznacza, że wybór specjalnych dessertów stale się zmienia. Odwiedzający odkrywają więc często inne przysmaki przy każdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
