Can Carlitos
Can Carlitos to restauracja nad wodą w Sant Francesc de Formentera z dużym tarasem wyglądającym na morze. Budynek ma białe ściany i otwarte przestrzenie, gdzie goście jedzą na świeżym powietrzu i cieszą się widokiem.
Restauracja została założona pod kierunkiem szefa kuchni Nandu Jubany'ego, znanego z kreatywnej interpretacji tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej. Jego podejście polegające na użytkowaniu prostych, wysokiej jakości składników uczyniło ją popularnym miejscem dla mieszkańców i odwiedzających.
Can Carlitos odzwierciedla wylęgłą kulturę jedzenia na Formentierze, gdzie dzielenie się daniami jest kluczowe dla doświadczenia, a społeczne połączenie jest równie ważne co sam posiłek. Prosta dekoracja i położenie nad wodą pokazują, jak mieszkańcy i odwiedzający łączą naturalną piękność wyspy z dobrą kuchnią.
Restauracja jest łatwa do dotarcia, położona w La Savinie w pobliżu portu promowego i zaledwie krótki spacer od innych lokalnych miejsc i plaż. Rezerwacje są zalecane, szczególnie w cieplejszych miesiącach, a lokal oferuje stoły do przewijania, pozwala na zwierzęta domowe i jest przyjazny dla rodzin.
Restauracja jest znana z potraw ryżowych gotowanych w dużych puszkach metodą 'a la lata', co nadaje im rustykalny charakter. Ta technika gotowania podkreśla naturalne smaki i odzwierciedla, jak tradycyjne kuchnie śródziemnomorskie przygotowują posiłki do dzielenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
