Dim Sum Garden, Restauracja chińska w Chinatown, Filadelfia, Stany Zjednoczone
Dim Sum Garden to restauracja chińska specjalizująca się w porcjach typu Shanghai, czyli maleńkich kluskach z zupą, formowanych ręcznie w otwartej kuchni. Menu obejmuje te delikatne porcje obok innych tradycyjnych wyborów dim sum przygotowywanych przez cały dzień.
To miejsce otwarto w 2003 roku, kiedy jego założyciel przybył z Chin, aby podzielić się autentycznymi metodami kuchni szanghajskiej z mieszkańcami Filadelfii. Kuchnia zachowuje tradycyjne style przygotowywania, które od pokoleń są częścią historii kulinarnej regionu.
Metody przygotowania następują według tradycyjnych technik szanghajskich, każdy pieróg jest wykonywany ręcznie zgodnie z przepisami przekazywanymi przez pokolenia mistrzów.
Restauracja znajduje się na Race Street w dzielnicy Chinatown i jest łatwa do znalezienia i dostępu pieszo. Jeśli planujesz większe spotkanie, restauracja może przyjąć wizyty grupowe, gdy zadzwonisz wcześniej, co czyni ją dobrą opcją na święta lub specjalne posiłki.
Kuchnia tutaj tworzy przesadnie duże wersje charakterystycznych porcji z zupą, które są zauważalnie większe niż standardowe i wymagają słomki do picia gorącego bulionu w środku. Ten zabawny obrót klasycznego dania daje posiłkowi zabawny i niezapomniany charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
