Limón, Restauracja peruwiańska w Mission District, San Francisco, Stany Zjednoczone.
Limón to restauracja na dwóch piętrach w Mission District oferująca tradycyjne peruwiańskie dania. Otwarta kuchnia pokazuje, jak szefowie kuchni przygotowują posiłki ze świeżych składników od lokalnych dostawców z Bay Area.
Restauracja otworzyła się w początkach lat 2000 jako jedno miejsce. Na przestrzeni lat rozrosła się do wielu filii na całym terenie Bay Area.
Menu łączy wpływy latynoskie i azjatyckie w klasycznych przepisach peruwiańskich, pokazując, jak różne tradycje kulinarne kształtują współczesną peruwiańską gastronomię. Ta kombinacja kultur pozwala restauracji oferować zarówno znajome, jak i zaskakujące dania.
Restauracja ma lokale w Valencia, Walnut Creek, Oakland, Burlingame, Mountain View i Redwood City. Rezerwacje są akceptowane we wszystkich oddziałach zarówno w salach wewnętrznych, jak i na zewnątrz.
Restauracja jest znana z przygotowywania ceviches łączącego surową rybę z marinowaniem z cytrusów. Podejście to naśladuje tradycyjne peruwiańskie techniki przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
