Le Menhir, Bretońska naleśnikarnia przy kościele Saint-Aubin, Tuluza, Francja
Le Menhir to bretońska crêperie w Tuluzie, która serwuje słone galette i słodkie naleśniki według tradycyjnych przepisów. Restauracja ma jadalnię zdobioną elementami celtyckimi i przygotowuje obie odmiany crêpów na zamówienie.
Restauracja otworzyła się w 2011 roku i ugruntowała się jako miejsce autentycznej bretońskiej kuchni w Tuluzie. Podtrzymuje przepisy i techniki przekazywane przez wiele pokoleń.
Nazwa nawiązuje do kamienia bretonskiego i wskazuje na związek z bretonskimi tradycjami kulinarnymi. Wnętrze ozdabiają motywy celtyckie, które wzmacniają tę tożsamość kulturową.
Restauracja znajduje się w pobliżu stacji metra François Verdier w centrum miasta. Otwarta jest w środę wieczorem i od czwartku do soboty na lunch i kolację.
Menu oferuje ponad 30 różnych słonych galette z różnymi kombinacjami nadziań. Specjalnością gospodarza jest wędzony łosoś podawany z domowym sosem z słonej masła i karamepu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
