U Caseddu, Pizzeria w Porto-Vecchio, Francja.
U Caseddu to pizzeria w Porto-Vecchio, ktorа laczy pizze napolitanskie wyrobione z ciasta i skladnikow pochodzacych z Neapolu z daniami srodziemnomorskimi i lokalnymi specjalnosciami. Lokal oferuje zarówno miejsca w pomieszczeniu, jak i taras na swiezym powietrzu z umiarkowanymicentach.
Restauracja otwarta w 1993 roku dziala z malej ulicy w historycznym centrum Porto-Vecchio. Jej lokalizacja znajduje sie w poblizu Bramy Genueskiej, punktu orientacyjnego staradych murów miasta.
Nazwa odwoluje sie do korsykanskiego slowa oznaczajacego dom, odzwierciedlajac zwiazek z lokalna spuscizna. Menu pokazuje, jak kuchnia laczy produkty regionalne z wplywami srodziemnomorskimi, widoczne w potrawach takich jak dzik i miecznik grillowany.
Restauracja oferuje doswiadczenie mieszane ze srodkami krytymi i na swiežym powietrzu, umožniajac elastyczne zajedanie w roznych warunkach pogodowych. Znajduje sie w staromiesciu i najlepiej jest do niego dojść piechotą, przygotowując sie na wąskie, historyczne ulice.
Restauracja zamawiajacy nawet specjalizowana baze pizzy bezposrednio z Neapolu poprzez ugruntowana siec dostawcow. To doeganie autentycznosci napolitanskiej rozroznia ja od typowych pizzerii, ktorе opieraja sie na ogolnych produktach wloskich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
