Colony, Ekskluzywna restauracja w Ritz-Carlton Millenia, Centralny Singapur.
Colony to restauracja w hotelu Ritz-Carlton Millenia w centrum Singapuru z siedmioma otwartymi kuchniami, gdzie szefowie kuchni przygotowują dania międzynarodowe bezpośrednio na oczach gości. Każda kuchnia działa jako dedykowana stacja gotowania skoncentrowana na różnych rodzajach kuchni i stylach przygotowania.
Restauracja czerpie z historii handlu morskiego Singapuru poprzez elementy projektowania, w tym antyczne mapy i architektoniczne szczegóły z epoki kolonialnej. Te elementy przypominają odwiedzającym morską przeszłość miasta i jego transformację w międzynarodowe centrum handlowe.
Menu odzwierciedla wielokulturową tożsamość Singapuru poprzez chińskie, malajskie, indyjskie i zachodnie dania przygotowywane według tradycyjnych przepisów. Goście doświadczają różnych tradycji kulinarnych w jednym miejscu i mogą skosztować różnorodności, która definiuje gastronomiczną kulturę miasta.
Restauracja znajduje się trzy minuty od stacji metra Promenade i serwuje lunch od południa do 14:30 i obiad od 18:30 do 22:30 codziennie. Dostęp jest łatwy pieszo lub transportem publicznym, co ułatwia odwiedzającym dotarcie i zaplanowanie czasu posiłku.
Restauracja posiada stację Ice Bar z świeżymi owocami morza oraz specjalistyczny licznik o nazwie The Upper Crust, który przygotowuje desery na zamówienie łącząc kruchy spód ciasteczka z podstawą muffina. Te wyspecjalizowane stacje oferują niezwykłe kombinacje smaków, które wyróżniają się spośród typowych restauracyjnych ofert.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
