Le Surf, Naleśnikarnia nad morzem w Les Sables-d'Olonne, Francja.
Le Surf to restauracja przy wodzie serwująca francuskie crêpe'ę i pizzę z lokalizacji na rue Guynemer, ze widokami na Ocean Atlantycki z pomieszczeń jadalnych. Wnętrze jest jasne i otwarte, z miejscami siedzącymi skierowanymi w stronę wody.
Miejsce pojawiło się w ramach rozwoju nabrzeża w punkt spotkań dla odwiedzających i lokalnych mieszkańców Les Sables-d'Olonne. Na przestrzeni lat doświadczył zmian właścicieli, pozostając usadowiony wzdłuż portu.
Restauracja usadowiona jest nad wodą i odzwierciedla lokalne zwyczaje kulinarne, gdzie owoce morza i składniki regionalne odgrywają naturalną rolę. Gości łączy bezpośrednia więź z morzem poprzez prosty, szczery styl gotowania.
Restauracja otwiera się w ciągu wielu dni tygodnia i oferuje wygodne otoczenie do posiłku z widokiem na wodę. Łatwo się do niego dostać pieszo, ponieważ znajduje się centralnie nad brzegiem wody z dobrą widocznością z portu.
Wielu odwiedzających nie zauważa, że crêpe'ę tutaj przygotowywane są według starych francuskich receptur, które wyraźnie różnią się od wersji komercyjnych. Rzemieślnicze podejście kształtuje smak i to właśnie przyciąga stałych klientów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
