Garrigae Distillerie de Pézenas, Restauracja i hotel w dawnej destylarni w Pézenas, Francja
Garrigae Distillerie de Pézenas to restauracja i hotel mieszczący się w przekształconym budynku destylarni na południu Francji. Nieruchomość zawiera tematyczne pokoje gościnne, obiekt spa, basen i restaurację z barem wina.
Budynek pierwotnie funkcjonował jako destylarnia, a później został przeznaczony na czterogwiazdkowy hotel. Ta przemiania zachowała oryginalną architekturę przemysłową, jednocześnie integrując współczesny design.
Restauracja prezentuje kuchnię śródziemnomorską pod kierownictwem szefa kuchni Vincenta Crosa, który szkolił się u braci Pourcel i stosuje francuskie techniki kulinarne do składników regionalnych.
Zakwaterowanie waha się od tradycyjnych pokoi po apartamenty z dwiema sypialniami, wszystkie wyposażone w klimatyzację i urządzenia kuchenne. Lokalizacja znajduje się blisko śródziemnomorskich plaż i zapewnia dostęp do basenu oraz usługi spa dla gości.
Bar wina oferuje szeroką gamę win z Languedoc, w tym Picpoul de Pinet, Corbières i Faugères, połączonych z regionalnymi tapas na tarasie. Ta kolekcja ukazuje lokalne wina, które goście mogą nie spotkać gdzie indziej podczas swoich podróży.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
